زيت زيتون اكسترا فيرجن (بكر ممتاز) هو زيت طبيعي 100%،
يُستخرج على البارد (بدون حرارة أو كيماويات) من عصرة الزيتون الأولى،
ويتميز بنقاء عالي، حموضة منخفضة جداً (عادة أقل من 0.8%)، ورائحة ونكهة الفاكهة الغنية.
هو الأفضل صحياً للسلطات، الطبخ اليومي، العناية بالبشرة والشعر، وغني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية.
مميزات زيت الزيتون اكسترا فيرجن:
- الجودة والنقاء: يُنتج من عصره أولى على البارد، مما يضمن أعلى جودة ونقاء.
- الحموضة: تتميز الأنواع الفاخرة بحموضة منخفضة جداً، أحياناً أقل من 0.5%.
- الفوائد الصحية: غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية، مما يدعم صحة القلب ويقلل الالتهابات.
- الاستخدام: مناسب للاستخدام اليومي في الطهي (يتحمل حرارة حتى 210 درجة مئوية)، التتبيلات، والسلطات.
- المصدر: يتوفر منه أنواع فاخرة فلسطينية، إسبانية، وتونسية (عضوي).